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忙しい毎日でも、家族においしいごはんを食べさせたい。でも下味や揚げ物ってちょっと面倒…。そんな時に活躍するのが、発酵調味料「醤油麹」！ 今回は、醤油麹だけで味付けが決まる、超簡単＆驚くほどやわらかい鶏 ...

夜勤明け　寝かしつけして　一緒に寝 お熱出た　なぜよりによって　今日なのよ エプロンを　外す瞬間　ピンポン鳴る 家出したい　でも行き先は　スーパーよ 「ママがいい」　その5分後には　パパがいい 献立に ...

「仕事と家事、そして子育て……時間が足りない！」 そんな毎日を送る看護師ママにとって、平日の夕食づくりは頭を悩ませる大きな課題ではないでしょうか。 「手抜きはしたくないけど、ゆっくり料理する時間なんて ...

はじめに｜冷凍野菜は忙しい家庭の味方 「夕飯の準備、もう少し楽にならないかな…」 そんな風に感じている子育て中のママや、仕事と家事を両立している方にこそ知ってほしいのが冷凍野菜の活用術です。 時間もお ...

寝顔を見ると「がんばってよかった」と思える瞬間 「ママ、だいすき！」の一言で、全部チャラになる ぎゅっと抱きしめられて、「わたしにしかできない役目」を感じる 一生懸命作ったお弁当に「おいしかったよ」の ...

はじめに｜「お腹いっぱいだけど節約したい」が叶う方法 毎日のごはん作り、子どもがいると特に大変ですよね。成長期でよく食べるし、家計は限られている…。特に共働きやシングル家庭では、時間もお金もカツカツ。 ...

夜勤明けで子どもの送り迎え、もはやゾンビ 「今日のごはん何？」に絶望。冷蔵庫を開けて固まる 保育園の呼び出しは勤務中に限って来る 時間がないからメイクは“眉毛とマスクで完結” 朝食を出しながらバイタル ...

はじめに｜“ナースの困った”は誰にでもある 看護師の仕事はやりがいもある一方で、毎日のように「どうしたらいいの…」と悩む場面に出くわします。 新人ナースはもちろん、ベテランでも「このケースは難しい」と ...