風邪をひきやすい季節、できるだけ薬に頼らず、子どもの体を強くしてあげたい…。
そんなママ・パパにこそ知ってほしいのが、「麹のチカラ」です。
麹は、発酵食品の一つである塩麹・醤油麹・甘酒などの原料。
実は、腸内環境を整える働きがあり、免疫力アップに役立つ食材なんです。
🌿 なぜ「麹」が免疫力アップにいいの？
- 腸内の善玉菌を増やす：酵素やオリゴ糖が腸内環境をサポート
- 代謝がアップ：体温が上がりやすく、風邪に負けにくい体に
- 栄養の吸収率がアップ：ビタミン・ミネラルの働きを助ける
実際、子どもが麹を日常的に取り入れることで、便通が整い、肌荒れや風邪の回数が減ったという声も少なくありません。
👶 子どもでも食べやすい麹の取り入れ方
① 醤油麹で卵かけごはん
朝ごはんにおすすめ！醤油の代わりに、まろやかな醤油麹をひとさじかけるだけで、塩分控えめ＆旨みたっぷり。
② 塩麹スープ
野菜スープに塩麹を加えると、出汁いらずで深い味わいに。やさしい味なので小さなお子さまにも◎
③ 甘酒ヨーグルト
甘酒とプレーンヨーグルトを1：1で混ぜるだけ。腸活ダブル効果！※ノンアルコール甘酒を選びましょう。
④ おにぎりの塩代わりに塩麹
握るときに手に塩麹を少しつけると、ほんのり旨味が加わって子どもも食べやすくなります。
📝 注意点もチェック
- 麹は1歳以上からを目安に
- アレルギー体質の子は様子を見ながら少量から
- 塩分があるので使いすぎに注意（1日小さじ1〜2程度が目安）
🌸 まとめ｜“ちょい足し麹”で育てる元気な体
毎日少しずつ、麹を食卓に取り入れるだけで、子どもの免疫力は自然と高まっていきます。
食べ慣れないものは、まずは少量から。
“かけるだけ” “混ぜるだけ”の簡単レシピからはじめて、元気な毎日をサポートしましょう😊
▶ 次回は「子どもが喜ぶ！塩麹おかずレシピ集」もご紹介予定です。