子どもも喜ぶ！朝にぴったりの甘酒おやつレシピ5選

「朝は食欲がない…」「子どもがごはんを食べてくれない…」そんなとき、頼りになるのが甘酒を使った朝のおやつレシピです。

甘酒は麹からつくられるノンアルコール・砂糖不使用の発酵飲料。自然な甘みと栄養がたっぷりで、「飲む点滴」とも呼ばれています。朝のエネルギーチャージや腸活にも役立つので、子どもから大人までおすすめです。

甘酒でつくる、朝のおやつレシピ5選

材料：甘酒・バナナ・豆乳（または牛乳）

すべてをミキサーにかけるだけの簡単レシピ。冷たいスムージーは、朝食がわりにもなる満足感。バナナの代わりに、リンゴやイチゴに変えるだけで違った味わいに♪

おすすめポイント：忙しい朝にも◎ 冷凍バナナを使うとひんやり感UP！

材料：米粉・甘酒・卵・ベーキングパウダー

砂糖なしでも甘酒の自然な甘みでほんのり美味しく仕上がります。グルテンフリーで、もちもち食感が子どもにも好評。甘酒と卵を混ぜて、米粉とベーキングパウダーを加えて焼くだけ。

おすすめポイント：冷凍保存もOK！朝はトースターで温めて時短にも。

材料：プレーンヨーグルト・甘酒・きなこ・バナナ

器に盛り付けるだけで、食卓がちょっと華やかに。発酵食品のダブル使い（甘酒×ヨーグルト）で腸活にも◎。きなこの香ばしさがアクセントになって、満足感UP！

おすすめポイント：フルーツは季節に合わせてアレンジ可能。

材料：食パン・甘酒・卵・豆乳（または牛乳）

甘酒を使った卵液にパンを浸し、フライパンでじっくり焼き上げるだけ。前夜に仕込めば、朝は焼くだけでOK。ほんのり甘く、ふわとろ食感が子どもに人気の一品。

おすすめポイント：シナモンやバナナを添えてごちそう感UP！

材料：甘酒・牛乳・ゼラチン

甘酒と牛乳を混ぜて、ゼラチンで固めるだけ。冷蔵庫で冷やしておけば、朝からひんやりとした優しいデザートに。小さなカップに小分けして冷やすと、お弁当用にも活躍！

おすすめポイント：イチゴやキウイを添えて彩りを。

甘酒にはブドウ糖、アミノ酸、ビタミンB群、オリゴ糖、酵素などが含まれています。朝に飲むことで、集中力を高めたり、疲れやすい体をサポートする効果も期待できます。

栄養面だけでなく、胃腸にやさしく、消化にも良いため、朝ごはんが食べにくいときにも最適です。

「朝は忙しいし、子どもも食べたがらない…」というお悩みに寄り添う甘酒おやつレシピ。甘くて優しい味わいだから、食が細い子でも受け入れやすく、発酵食品のチカラで体調管理にも◎

どれも短時間で簡単にできるレシピばかりなので、ぜひ1品から試してみてくださいね。

▶次回は「腸から元気に！麹×納豆の最強コンビレシピ」をご紹介します！