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発酵

【冷凍OK】忙しい日も助かる！麹の作り置きおかず7選｜時短×栄養で毎日ラクに

2025/9/26    こども, レシピ, 発酵

「夕方になるとごはんづくりが憂うつ…」「朝のお弁当、もっとラクにできないかな…」 そんなママたちにぴったりなのが、発酵調味料「麹（こうじ）」を使った作り置きおかずです。 麹は、食材をやわらかく・美味し ...

発酵・麹レシピ

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