ほどよく手を抜いて、ちゃんと楽しむ。

なすこのkurashi

年別アーカイブ：2025年

: 麹が腸活に効くってホント？その理由と手軽に取り入れる方法を紹介

2025/6/23 手作り調味料, 腸活, 麹

最近よく耳にする「腸活」。健康や美容、メンタルの安定まで、腸内環境を整えることの重要性が注目されています。そんな中で、昔から日本の食卓に親しまれてきた「麹（こうじ）」が、実は腸活にもぴったりな食材とし ...

料理とごはん麹レシピ

: 【塩麹・醤油麹】発酵食品で朝から元気に｜簡単レシピ＆腸活効果も紹介

2025/6/23 塩麹, 手作り調味料, 腸活, 醤油麹

朝の食事、ついパンとコーヒーだけで済ませていませんか？そんな方におすすめしたいのが、“発酵食品”を取り入れた簡単朝ごはん。腸活にもつながり、体も心も元気に1日をスタートできます。 🌿 発酵食品が朝に ...

料理とごはん麹レシピ

: 看護師ママの1日ルーティン｜リアルな訪問看護の裏側、ぜんぶ見せます！

2025/6/23 看護師, 訪問看護

🌅 朝のバタバタ時間｜出勤前のリアル朝5:30、目覚ましよりも早く目が覚めるのは子どもの小さな寝言。そこから1日がスタートします。朝食作りにお弁当、洗濯のスイッチを押し、着替えさせながら保育園の準 ...

しごとのこと

: 醤油麹の使い方アイデア7選｜簡単＆ヘルシーな活用術まとめ

2025/6/23 ごはん, 手作り調味料, 腸活, 醤油麹

醤油麹は、醤油と米麹を発酵させて作る万能調味料。塩麹に比べてコクや甘みがあり、まるで“旨みだれ”のように使えます。ここでは、忙しいママや料理初心者にも取り入れやすい「醤油麹の活用アイデア7選」をご紹 ...

料理とごはん麹レシピ

: 塩麹と醤油麹の違いとは？風味・使い方・おすすめレシピを比較

2025/6/23 ごはん, 塩麹, 腸活, 醤油麹

発酵食品として注目を集める「塩麹」と「醤油麹」。どちらも米麹をベースにした調味料ですが、風味や使い方には違いがあります。この記事では、塩麹と醤油麹の特徴や使い方、おすすめレシピまでわかりやすく比較 ...

料理とごはん麹レシピ

: 塩麹の使い方アイデア7選｜簡単＆ヘルシーな活用術まとめ

2025/6/23 ごはん, 塩麹, 手作り調味料, 腸活

塩麹（しおこうじ）は、料理の旨みを引き出し、素材をやわらかくしてくれる発酵調味料。毎日のごはん作りをぐっとラクにしてくれる万能調味料です。この記事では、今日からすぐに試せる塩麹の使い方アイデアを7 ...

料理とごはん麹レシピ

: 【基本の塩麹の作り方】発酵初心者におすすめの万能調味料

2025/6/23 塩麹, 手作り調味料, 腸活

塩麹（しおこうじ）は、料理の味をまろやかに整え、素材をやわらかくしてくれる日本の伝統的な発酵調味料です。鶏むね肉や野菜、魚とも相性抜群で、毎日の食卓に役立ちますよ。 🛒 材料（作りやすい分量）米麹 ...

料理とごはん麹レシピ

: 【初心者向け】醤油麹の作り方｜やさしい発酵生活をはじめよう

2025/6/23 ごはん, 腸活, 醤油麹

醤油麹（しょうゆこうじ）は、いつもの調味料に「旨み」と「まろやかさ」を加えてくれる発酵調味料。市販品もありますが、実はとっても簡単に手作りできます♪ 🍶 醤油麹とは？米麹と醤油を合わせて発酵させた調 ...

料理とごはん麹レシピ

: 子育てと仕事を両立する朝の時短ルーティン5選｜1日をスムーズに始めるコツ

2025/6/23 子育て, 看護師, 訪問看護

朝って本当に時間との戦いですよね。「子どもの準備、自分の支度、ごはんの用意…もう大忙し！」と感じている方も多いのではないでしょうか。この記事では、訪問看護師として働きながら子育てもしている私が、実践 ...

しごとのこと子育てとくらし

: 訪問看護師の1日ルーティン｜時間の使い方と愛用グッズを紹介

2025/6/23 看護師, 訪問看護

「訪問看護ってどんなふうに働くの？」「1日どんな流れなの？」と気になる方へ。この記事では、現役訪問看護師である私が実際に行っている1日のスケジュールやタイムマネジメントの工夫、そして愛用している仕事 ...

しごとのこと

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